오늘은 부산 수영구에 위치하고 있는 수영산8193 방문 후기를 공유해 드리려고 합니다!
가게 위치가 번화가에 있는 것은 아니지만 이미 아는 사람들은 안다는, 꽤 유명한 곳이더라구요~
수영산8193만의 갬성있는 분위기 속에서 맛있는 퓨전 메뉴와 특별한 술을 즐길 수 있어 너무 좋았습니다^^♥
수영산8193
▶주소: 부산 수영구 무학로 49번길 71 1층 수영산8193
▶영업시간: (월~토) 17시30분~새벽00:00
*매주 일요일은 정기휴무일입니다*
▶예약참고: 평일(월~목)은 18시30분전까지 가능
주말(금,토)은 18시전까지 가능
수영산8193은 광안 종합시장 안에 위치하고 있어 지도를 보고 가면서도 '여기가 맞나?' 싶은 곳에 위치하고 있더라구요~ 시장 뒤쪽 골목으로 들어가게 되면 깜깜한 어둠 속 유일하게 보이는 빛을 믿고 따라가 보시면 될 거예요ㅎㅎ
그런 위치에 있지만 가게 안에는 이미 사람들로 북적북적!!
가게 앞에는 수영산8193 문패도 볼 수 있었습니다.
수영산8193은 바 테이블이 있는 본관(?)과 일반 테이블이 있는 별관(?)으로 바로 옆 건물이지만 나눠서 쓰고 계셨어요!
평일 19시쯤 방문했는데 정말 운 좋게 별관에 딱 한 자리가 남아있어서 바로 들어갈 수 있었습니당^^
아직 일행들은 오지 않아.. 혼자 메뉴판을 미리 들여다보고 있었는데요. 수영산8193에는 퓨전 메뉴와 특별한 술들이 정말 다양하게 있더라고요!!! Woooow~~♥3♥
우선 언니 한 명이 먼저 와서 저희는 연태고량하이볼과 수영산약수하이볼 그리고 오늘의 메뉴에 있었던 소고기 크림 마라탕을 먼저 시켜봤어요:D
주문한 메인 안주가 나오기 전에 하이볼 두 잔과 기본 안주로 춘권피 튀김, 삶은 콩을 먼저 주셨어요!!
(사진 속 춘권피 튀김은 이미 저희 배로 다 들어가고 부스러기만 남았었네요..ㅎㅎ)
연태고량하이볼은 시중에서 종종 마실 수 있는 연태고량주가 들어간 하이볼로 고량주 특유의 향이 살짝 올라오는 하이볼이었습니다.
그리고 수영산약수하이볼은 이름에서도 알 수 있듯 수영산8193에만 있는 시그니처 하이볼로 색깔만 보면 블루레몬에이드가 연상되더라구요ㅋㅋ 맛도 칵테일 하이볼 같은 느낌으로 위스키 맛이 약하게 느껴져 가볍게 마시기 좋았습니당bb
수영산8193에서는 웰컴드링크도 주셨는데요♥
저희도 일행들이 다 모여 오늘의 웰컴드링크인 복순도가를 한 잔씩 받을 수 있었습니다~^0^
잔도 너무 귀여우면서 예쁘지 않나요?!! 다 같이 쨔~안!!
역시 복순도가는 부드럽고 달달하면서 톡톡 쏘는 맛으로 맛있는 막걸리 중 하나로 꼽힐만한 것 같습니당>_<bb
♣ 소고기 크림 마라탕
ㅋㅋㅋ메인 안주들이 나오기 전부터 너무 술로만 달리고 있었던 것 같네요^^;;
드디어~!!!! 소고기 크림 마라탕이 나왔어용!!@v@
언뜻 보기엔 청경채가 올라가 있고 마라향이 살짝 올라와서 중식 메뉴 같았지만 크림과 파스타면이 들어가 있어 양식 느낌도 나더라구요~
그래서인지 마라탕을 처음 접하는 동생도 거리낌 없이 잘 먹었고 먹으면 먹을수록 더 매력적인 맛이었답니당♥♥ 추천추천!!★
♣ 멘치카츠
그리고 일행들이 다 모인 만큼 2가지 메뉴를 더 시켜봤는데요!
그중 먼저 나온 멘치카츠는 소고기, 돼지고기를 다진 튀김으로 즉, 함박스테이크를 튀겨 놓은 것과 유사했습니다.
크기가 생각보다 너무 작기도 했지만 맛없없 메뉴라 4명에서 정말 순삭이었어요♥ㅋㅋㅋ
♣ 트러플 크림 리조또
다음으로 나온 메뉴는 트러플 크림 리조또!
술집 안주 같지 않은 비주얼로 버섯과 세계 3대 진미인 트러플 오일이 들어간 꾸덕꾸덕한 리조또였는데요.
저녁을 따로 먹고 간 게 아니라서 밥이 들어간 메뉴도 시켜봤는데 레스토랑에서 먹던 트러플 크림 리조또 맛과 거의 비슷했답니당bb
그렇게 저녁을 먹지 않고 수영산8193으로 직행한 4명의 그녀들은,
↓결국 1인 1안주를 달성했다고 합니다 (ㅋㅋㅋㅋㅋ ^^;;)↓
♣ 흑임자 치킨가라아게
1인 1안주의 마지막 메뉴는 흑임자 치킨가라아게로 흑임자로 버무린 블랙치킨이었습니다.
흑임자에 버무려진 치킨이라는 것을 알고 시켰지만 보자마자 당황한 저희 넷!! 0ㅁ0?!!ㅋㅋ
"이거 혹시 현무암 아니지?@~@" 라는 말까지 나왔지만, 한 입 베어 물었더니 역시 속은 하~얀 게 잘 익은 블랙치킨이 맞았습니당!!
흑임자에 버무려 튀긴 치킨이라 고소한 맛도 느껴지고 마요네즈 또는 꿀에 찍어먹으니 색다르긴 했지만 겉이 조금 딱딱해서 아쉬운 점도 있었어요..
이렇게 안주를 열심히 먹다가 이번에는 메뉴판에 없는 특별한 술인 오늘의 술에도 도전해봤습니다!
오늘의 술은 한정판이며 문의드리면 후보 몇 가지를 친절하게 설명해주셨어요^^
그중 저희가 고른 오늘의 술은 청명주였습니다.
인공감미료가 첨가되지 않고 찹쌀과 누룩만을 사용한 전통주라 그런지 맛이 청량하고 부드러우면서 살짝 달짝지근한 것이 마시기 좋았어용♥bb
그렇게 저희는 수영산8193만의 갬성있는 분위기 속에서 맛있는 퓨전 메뉴와 특별한 술을 즐기며 마지막 테이블로 마감을 하고 나왔습니다^^
다음에도 수영에 오면 재방문하고 싶은 수영산8193
수영산8193만의 갬성있는 분위기 속에서
특별한 안주와 술을 함께 하시고 싶다면
추천드려봅니다★
오늘도 저와 함께 해주셔서 감사합니다♥
'LV2_Food > Restaurant' 카테고리의 다른 글
| 서면 해성, 이색적인 중식당 갬성의 분위기 좋은 술집 (2) | 2022.04.16 |
|---|---|
| 달테이블은 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 양식과 한식 맛집 (8) | 2022.04.14 |
| 숙성도 광안점, 제주도에서만 먹을 수 있었던 고기 맛집 (2) | 2022.04.12 |
| 쿠우쿠우, 무한리필로 즐기는 초밥 뷔페 맛집 (8) | 2022.04.10 |
| 영도에서 즐기는 영도우, 피자와 파스타 전문점 (2) | 2022.04.08 |