오늘은 며칠 전에 방문했던 주례동 맛집으로 유명한 최가찜갈비를 소개해 드리려고 합니다^^
주례동 주민이 아니더라도 주례동 맛집 콘텐츠를 통해 알고 있었는데요. 주례동 주민인 오빠가 저녁 후보로 언급하길래 바로 방문해봤습니당~
소갈비찜 양념 맛도 너무 중독적이라 배가 부른데도 불구하고 감자사리에 볶음밥까지 다 놓칠 수 없었던 완벽했던 한 끼라 추천드려봅니다.
최가찜갈비
▶주소: 부산 사상구 가야대로282번길 38
▶영업시간: 매일 11시~22시
▶주차: 바로 앞 공영주차장 추천
가게에 도착하니 생각보다 더 유명한 맛집인 것 같았어요!! 방송에 출연한 것은 물론, 여러 업체의 광고가 진행 중인 화면 또한 볼 수 있었는데요.
다행히 평일에 방문해서 그런지 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었습니다^^
최가찜갈비에서는 점심특선을 제외하고 단일 메뉴로 영업 중이신 메뉴판을 확인할 수 있었어요. 사장님께서 얼마나 소갈비찜에 진심이신지 한번 더 확인할 수 있겠더라구요!!
그래서 저희는 둘이서 소갈비찜 '소'자를 하나 주문했습니다.
먼저 기본 밑반찬부터 제공됐는데 깻잎과 봄동이 따로 담겨 있는 것이 보이시나요??
깻잎에 한 장 한 장 무쌈이 올라가 있는 사장님의 정성에 놀라움을 감출 수 없었어요>_<♥bbb
그리고 옆을 보니 벽면에 최가찜갈비 맛있게 먹는 방법으로 깻잎과 무쌈을 고기와 함께 먹어보라는 추천 글귀가 적혀있더라고요~ 부드러운 맛의 조화도 느낄 수 있고 소화 흡수가 잘 돼 건강에도 좋다고 하니 소갈비찜이 나오면 얼른 추천 방법대로 먹어봐야겠죠?!
소갈비찜이 나오기만을 기다리고 있던 중, 한번 더 저희를 놀라게 한 선지국 기본 제공♥v♥
처음엔 일반 해장국 국물인 줄만 알고 있었는데 젓다 보니 선지가 보이더라구요>_<(넘 죠하♥) 선지도 싱싱해서 맛있고 얼큰한 국물이 너무 매력적이었답니당!! )^^(bb
꺄아ㅏㅏㅏ~!!!!!! v♥-♥v 드디어!!~ 소갈비찜이 나왔어용!!!
빠알~간 고추장 찜갈비 느낌으로 고기도 뼈채로 푸짐하게! 파슬리는 솔솔솔~ 양파채와 부추도 곁들여져 있어 같이 얹어먹으면 너무 맛있을 것 같더라구용>0<
얼른 앞접시에 덜어와 고기만 한 입 먼저 먹어봤습니다^^ 고기도 야들야들하고 맵기는 신라면보다 덜 매운 보통맛이더라구용~ 한 입 먹자마자 양념에 밥까지 슥삭해 먹고 싶었지만 조금 있다 볶음밥으로 완벽하게 먹고 싶어 참았답니다..!!
그리고 깻잎, 쌈무 조합으로 한 쌈! 봄동에 오리지널로 한 쌈~ 싸 먹어 봤는데요. 역시 사장님의 추천대로 깻잎, 쌈무 조합이 새콤, 향긋하게 고기와 어우러져 너무 맛있었어요♥
(아! 소갈비찜 드시기 전에 꼭꼭꼭★ 앞치마 하시고 드세요★ 저는 이날 하필 라임색 옷을 입고 갔다가 '괜찮겠지~' 하고 먹었는데 뼈를 바르면서 아주 그냥 얼룩덜룩ㅎㅎㅎ;; 찜갈비 먹은 티를 팍팍 내고 있었답니당..ㅋㅋㅋㅋㅋ)
이제 고기가 조금 남은 상황에서 감자사리부터 추가해봤습니다! 김가루와 함께 가져다주신 감자사리 하나.
저희가 직접 양념에 비벼서 먹어봤는데요~ Woooow!! 쫄깃쫄깃한 감자사리의 특색이 너무나도 잘 살아있는 탱글한 면발!! 라면의 꼬들파인 저와 오빠는 더더욱 만족스러웠어요♥3♥
(혹시 라면 드실 때 면이 퍼지는 것을 좋아하시는 분들은 사리 추가하실 때 ★꼭 사장님께 더 삶아달라고 요청드리세요!)
배가 정말...! 불렀는데 볶음밥도 꼭 먹어보고 싶었어요ㅠㅅㅠ //// 그래서 하나만 주문해봤답니당^^ㅎㅎㅎ
역시 배가 부른데도 맛은 크으~bbb 인정 인정!!! 넘 맛있!♥ 양도 많았어요!!
배부르다~~ 배부르다아 하면서도 한 숟가락,, 한 숟가락 계속 손이 가더라구용@v@
주례역 근처에 위치한 최가찜갈비!
정말 감자사리 추가에 볶음밥까지 꼭꼭 다 드셔 보세요~★
(사장님 아드님께서는 개금찜갈비도 운영 중이라고 하시더라구요)
집에서 가까운 지점에 방문하셔서 완벽한 한 끼 드셔보시길 바랍니당
오늘도 저와 함께 해주셔서 감사합니다♥
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