배가왕, 프리미엄 칼국수와 특별한 김밥을 주는 칼국수 맛집

오늘은 프리미엄 칼국수를 판매하는 배가왕 칼국수 전문점을 소개해드리려고 합니다.

지금껏 먹어본 칼국수와는 차원이 다른 배가왕이었는데요. 

특히 기본 반찬(?)으로 나오는 배가왕만의 특별한 김밥과 쫄깃한 칼국수 면발이 정말 이색적이고 맛있었답니당♥

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배가왕

(송도직영점)

▶주소: 부산 서구 암남공원로1 3층

▶영업시간: 11시~21시(라스트 오더: 20시10분)

(브레이크 타임: 16시~17시)

*매주 월요일은 정기휴무일입니다*

▶주차: 암남동 노상 공영 주차장 추천(가게 맞은편 해안도로)

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제가 방문한 곳은 배가왕 송도직영점입니다.^^

배가왕은 2013년 기장에서 배가네왕손칼국수로 시작해 배가왕으로 개명한 후, 현재 광안리에 본점이 있으며 송도와 서면에는 직영점을 두고 있다고 합니다. 

그리고 온라인몰을 통해 밀키트 제품 또한 판매 중인데 반응이 좋은 것 같더라구요~

배가왕 송도직영점은 송도해수욕장 바로 앞에 위치하고 있어 뷰도 좋고 혼밥이 가능한 테이블 또한 마련되어 있어 혼밥도 편하게 할 수 있을 것 같았습니다.

저희는 창가 테이블에 자리를 잡고 메뉴판을 들여다보다 왕칼국수와 들깨칼국수를 하나씩 주문했습니다. 

주문 후 벽면에 있는 칼국수 맛나게 먹는 방법과 당근의 효능 등을 정독해봤는데요ㅎㅎ 

배가왕에서는 칼국수 면에 당근 즙을 넣어 반죽해 당근에 대한 효능 또한 자세히 안내되고 있는 것 같았습니다.

눈에 좋은 건 알고 있었는데 그 외에도 피로 회복과 혈액순환 및 각종 질병으로부터 예방되고 도움을 주는 것 같더라고요~ 

잠시 후 기본 반찬부터 먼저 나왔어요. 오호오...!!!! 들어간 재료는 단순하지만, 심플함이 미덕인 당근 꼬마 김밥!!

당근 효능을 어필해 놓으신 이유가 한 가지 더 있으셨네요~~

이렇게 심플해 보이지만 보기와 다르게 매력적인 배가왕만의 특별한 김밥! 당근에 특제 소스를 넣고 볶은 건지(?) 간이 된 당근과 단무지만 들어갔는데도 너무 맛있더라구요.>_<♥bb 

그리고 주문한 왕칼국수와 들깨칼국수도 바로 이어서 나왔습니당!!!

정말 커~다란 넓은 그릇에 푸짐하게 담겨온 각각 1인분 양의 칼국수들.

우선 왕칼국수부터 보시면, 고명으로 부추와 대파, 김가루, 깨소금이 올라가 있었고 거기에 이북식 왕만두까지 올려져 있더라구요~ Woooow~~♥

국물부터 한 숟가락 떠먹어봤는데 멸치와 채수를 사용한 듯한 시원하면서 깔끔한 육수 맛으로 기대에 부응, 더 만족할 수 있는 맛이었어요bbb

그리고 오빠가 주문한 들깨칼국수.

비주얼에서부터 뽀~얀 국물이 들깨가루를 아낌없이 넣어주신 것 같았는데 맛 또한 고소하면서 걸쭉한 국물로 들깨칼국수 진국의 미를 보여주더라구요~bb

다만,, 들깨칼국수에는 왕만두가 없었어요....ㅎ.ㅎ 그래서 오빠가 바로 추가 주문한 이북식 왕만두 小자.

주문하는 즉시 바로 잠깐만 쪄서 주시는지 정말 빨리 나왔어요!! 

이북식 왕만두 小자는 왕만두 3개가 나오더라구요. 나오자마자 재빨리 집어가는 오빠 젓가락 도촬>_<ㅎㅎㅎ 

(저는 만두를 조금 있다 먹었기 때문에 아래에서 왕만두 맛 평가 공유해드릴게요~~)

반죽에 당근 즙이 들어가서 그런지 일반 칼국수 면발과는 다르게 살짝 더 노란빛을 띠는 배가왕 칼국수 면.

식감도 훨씬 더 쫄깃하고 탱글한 면발을 호로록 호로록 할 수 있었어요>_<♥굿♥굿

들깨가루 2스푼과 고춧가루 1스푼 추가

그리고 배가왕에서 추천하는 칼국수 맛나게 먹는 방법으로도 응용해 먹어봤습니다!!

들깨가루와 고춧가루는 테이블에 마련돼 있었고, 매운걸 잘 드시는 분들은 셀프코너에 있는 양념장과 청양고추도 넣어서 드셔 보세요. (저는 맵찔이라 가루만 추가해봤습니다^^)

배가왕 왕칼국수 더 맛나게 먹는 방법

확실히 가게에서 직접 추천하는 레시피는 적어도 한 번은 먹어봐야 하는 것 같아요. 

일반 오리지널 왕칼국수가 시원하면서 깔끔한 맛이었다면, 응용한 레시피는 고소하면서 감칠맛까지 더 살려낸 맛으로 한 단계 더 매력적이게 만들어 주는 것 같았어용♥3♥

마지막 남은 당근 꼬마 김밥까지 국물에 살짝 찍어서 먹은 뒤, 그 자리에 이북식 왕만두를 꺼내 먹어봤는데요!!

보이시나요?! 반을 이미 먹었는데도 꼬마 김밥 있던 자리가 꽉 차더라구요~ 그리고 속이 꽉 찬 이북식 왕만두를 간장에 살짝 찍어 한 입 가득 넣고 겉절이 김치까지 곁들여주면 입안 가득 행복이♣♣♣

커~다란 그릇에 담겨 쫄깃한 면발과 왕만두를 품은 왕칼국수에

배가왕만의 특별한 조합.

당근 꼬마 김밥까지 함께 먹고 나니 너무 든든하고 배가 터..질 것 같았어요^^;;

 

여러분도 칼국수로 건강하면서 든든한 한 끼를 즐기시고 싶다면 

밀키트 상품도 있으므로 어디서든 드셔 보시길 바랍니당~

 

그럼 오늘도 함께 해주셔서 감사합니다♥